常见的新鲜蔬菜如何保鲜

　　对于农产品配送厂家来说，运输，销售等等都不是大问题因为农产品配送厂家都会有固定的单位，学校等接受自己的产品，而运输则更不是问题，因为农产品配送一般都会在本市或者相邻市进行配送半天基本就可以送达，不会出现太大问题。真正让厂家担忧的是新鲜果蔬如何保鲜。

　　大家都知道不管是水果还是蔬菜，大家都需要新鲜的，怎么储存这些水果蔬菜就成了问题，无论是产品春村还是在运输过程中的保持新鲜都很需要注意。今天我们就举例了解如何春村。

　　一、西红柿

　　西红柿中丰富的番茄红素和维生素C对人体非常有益，西红柿保存可以在清水洗净后，然后在阴凉处控干水分，装入保鲜袋，直接放入冷库。

　　二、白菜

　　白菜储存可以用麻纸包裹，放入阴凉处储存。

　　三、茄子

　　茄子不要洗，直接用保鲜膜包裹然后放入冷库储存即可。

　　四、青椒

　　青椒可以放在竹筐里，筐底用牛皮纸垫好，放在阴凉处储存即可。

　　更多的水果蔬菜保鲜知识欢迎像我们探讨。