食品配送公司的经营，实际上就是在供应链上做生意。完成供应链，抓好采购工作后，行业内的困难基本上都解决了。一般来说，新鲜食材的分销业务一般是在整个品类中进行的，而不仅仅是蔬菜。

　　大类涉及蔬菜、海鲜水产品、冷冻食品等多个品类。如果蔬菜是新鲜的，价格本身每天都会变化，质量每天都基本相同，如果采购不够专业，对企业影响很大。那么我们应该如何控制呢?

　　一是利用专业的生鲜食品配送系统进行采购，随时通过手机查看库存变化和客户需求，自动生成采购订单，创建的采购订单可以及时与供应商共享，与供应商的所有交易明细都会记录在中。

　　此外，食品配送公司还需要缩短供应链。在冷链保鲜合作这种情况下，可以每两天购买一次，并且本次购买的余额将减少一半!