食品配送公司协助校园维护食品安全

　　食品配送公司要如何做才能够更好的协助校园维护食品安全，我们今天来简单的了解一下。

　　由于服务人群如此特殊，他们的食品安全管理自然不能放松，每个环节的控制都非常重要。食品配送企业应如何协助校园，作为校园食品供应的来源，维护食品安全?通过了解我们的日常工作，我们可以找到答案。

　　一、从源头上消除食品安全风险的质量管理体系化。

　　学校的食品安全风险防治体系密切围绕采购、储存、加工、分销、餐饮等主要环节建设。采购是控制校园食品安全的一个障碍，其重要性是无法形容的。

　　食品材料的流通过程是漫长而复杂的，从产地到餐桌，中间需要经过一系列的环节，如物流、储存和加工。如果质量控制和过程跟踪不好，就有可能为校园食品安全埋下隐患。康来福的可追溯性信息可以帮助学校实现过程控制和质量可追溯性。

　　二是标准化生产加工，确保食材质量的统一细节。

　　我们遵循国家食品安全管理标准，建立员工健康记录，每天对员工的健康状况进行监测。加强冷冻和保鲜设施的建设，对食品材料运输设备进行消毒和杀戮管理，避免食品材料交叉污染和储存变质的高风险。

　　三是安全监管立体化，父母联动监管更加放心。

　　让家长参与校园食品安全风险防范和控制体系的建设。通过学校开放日和其他活动，我们向家长展示了食品安全资格和日常供应的优质食品材料，帮助家长更好地了解学生的校园食品，让家长在校园食品安全园的食品安全。