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农产品配送-如何保证家禽配送的新鲜度
文章来源：www.ktkjtj.com 发布日期：2019-02-14
在进行家禽配送的时候，由于要将家禽集中放在一起，在长途运输的过程中就可能出现家禽死亡的现象，还有可能出现家禽感染生病的现象。那么家禽在配送的时候如何保证新鲜度呢?
一种方法是将家禽进行集中屠宰，然后进行冷链配送，这样一来能够保证家禽在运送的时候不会出现生病，而且经过屠宰之后的家禽所占的面积更小，那么就能配送更多数量的家禽。
还有一种方法是在运送之前对每一只家禽进行检查，确保没有任何的问题之后将其放在铁制的笼子里面，尽量保留足够的空间，不能太过拥挤，这样家禽运送过去之后在进行屠宰，更加新鲜。
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