我们大多数人都误以为只有瘦肉才能给我们的身体提供蛋白质。我们没有想到的是一种名叫豆腐的神奇食物。它是非常有营养的食物之一，它含有大量的蛋白质，减去了吃肉的脂肪含量，下面就简单了解多吃豆腐所带来的健康好处。

　　豆腐由凝固的豆浆制成，颜色为浅白色，像小块的薄板。它含有异黄酮，可降低体内有害胆固醇水平，从而预防心血管疾病。豆腐也是铁的非常好的来源，有助于制造血红蛋白。

　　豆腐的钙含量很高，这是妇女进入更年期所需要的。它有助于减少潮热，防止与更年期相关的高骨丢失风险。对预防类风湿性关节炎也有效。

　　经常吃豆腐的另一个好处是它大大减缓了老化过程。豆腐有助于保持皮肤的弹性，并调理面部肌肉，从而防止衰老。制作豆腐糊涂在脸上也是一个好主意，因为它能滋养皮肤。